Алькаев Эдуард

Книги Алькаев Эдуард

Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников

Эта книга – настоящая энциклопедия, в которой собрано множество разнообразных рецептов…

Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников

Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических…

Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь…

Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты

В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы…

Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека.

Секреты русской кухни

Для любителей и знатоков кулинарии в этой книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые…

Вегетарианская кухня

В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь…

Образцовая кулинария

Эта книга не случайно названа «Образцовая кулинария».

Энциклопедия кулинарного искусства

Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого…

Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников

Книга предлагает более 650 рецептов блюд из картофеля. Традиционные, необычные и экзотические…

Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников

В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые…

Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев

Поводов для праздников много. Вы ждете гостей и зачастую нуждаетесь в совете, как красиво…

Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда

Известный кулинар Э.Н. Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы…

Пряности, специи и приправы

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах…

Вторые блюда

На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых…

Выпечка

Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге…

Первые блюда

Хорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого…

Торты и пирожные

Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко…

Сладкие блюда и напитки

Известный кулинар Эдуард Алькаев приводит в своей книге рецепты и способы приготовления…

Холодные блюда и закуски

В книге собрана богатейшая коллекция рецептов вкусных и полезных холодных закусок – от…