Книги Лазерсон Илья

О том, как привлечь гостей в ресторан, в этой книге рассказывает уникальный тандем – шеф-повар…

В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим…

Книга рассказывает о множестве закусок всех видов: холодных и горячих, привычных и экзотических.

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов…