Готовим рыбу и морепродукты

Скачать за 200 руб.

После покупки вы сможете скачать книгу в любом из 13 форматов.

 Читать отрывок

Год издания: 2012

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.
Другие книги Коллектив авторов

Антикризисное управление. Шпаргалки

Автор: Бабушкина Е.А., Бирюкова О.Ю., Верещагина Л.С. В шпаргалке вы найдете информативные…

Антикризисное управление: конспект лекций

Автор: Елена Бабушкина, Людмила Верещагина, Олеся Бирюкова Конспект лекций соответствует…

Почему наш мир таков, каков он есть

Природа. Человек. Общество. Сборник. Откуда взялась Вселенная? Что записано в наших генах?…

Эротизм без берегов

Практически все представленные в книге статьи и материалы связаны с конкретной литературной…

Энциклопедия Боевого Самбо. Том 2

Автор: Волостных В.В., Жуков А.Г., Тихонов В.А. Боевые приемы — это элементы спортивного…

Книги по теме Кулинария

Лечебное и оздоровительное питание

Данная книга адресована людям, которым небезразлично состояние их здоровья, тем, кто хочет…

Рецепты для мультиварки

Мультиварка – это многофункциональное устройство, позволяющее готовить пищу практически…

Готовим в скороварке-мультиварке

Представьте себе, что у вас есть всего тридцать минут на приготовление обеда. Да-да, приготовление…

Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения

Почему все едят ягоды годжи? Почему 2013 год был объявлен годом киноа? Что такое чиа и с чем…

Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья

Блюда из риса – основная составляющая многих национальных кухонь. И этому есть объяснение.

Популярные книги

5 языков любви

Знания этих 5 языков любви помогут вам наладить отношения в семье и даже спасти уже разрушающийся…

Алхимик

"Алхимик" совсем не похож на "Чайку Джонатана" или "Иллюзии" Ричарда Баха…

Одиннадцать минут

Мария разочаровалась в любви и сексе, и образ двух влюбленных, слившихся душой и телом в…

Подсознание может все

В уединении средь лесов канадской провинции Британская Колумбия автор 3 года размышлял…

Легкий способ бросить курить

Книга может помочь бросить вам курить. Здесь нет шокотерапии, у автора для вас исключительно…