Кулинарные советы, секреты, хитрости

Приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбирать для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое.

Хозяйка ознакомится с секретами приготовления сочных котлет, прозрачного бульона, душистой ухи, воздушного дрожжевого теста, ароматного чая и кофе, топленого молока и других блюд.

Книги по теме Правильное питание

Лечебное питание. Полный справочник

Соавтор: Лященко Ю.Н. В книге подробно представлено современное лечебное питание при заболеваниях…

Большая книга о питании для здоровья

Современная Большая книга о питании для здоровья создана Михаилом Гурвичем, ведущим диетологом…

Еда для камасутры. Все о здоровой жизни и кулинарии

Что же такое надо есть и пить, чтобы жизнь казалась яркой, всего хотелось и, главное, моглось?!…

Узбекские блюда

В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой…

Узбекская кухня

В книге даны рецепты узбекской кухни.

Популярные книги

5 языков любви

Знания этих 5 языков любви помогут вам наладить отношения в семье и даже спасти уже разрушающийся…

Алхимик

"Алхимик" совсем не похож на "Чайку Джонатана" или "Иллюзии" Ричарда Баха…

Одиннадцать минут

Мария разочаровалась в любви и сексе, и образ двух влюбленных, слившихся душой и телом в…

Подсознание может все

В уединении средь лесов канадской провинции Британская Колумбия автор 3 года размышлял…

Легкий способ бросить курить

Книга может помочь бросить вам курить. Здесь нет шокотерапии, у автора для вас исключительно…