Купить ресторан. Продать ресторан.

Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа – серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта.

Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.

Другие книги Горелкина Елена

Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже

Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и…

Продажи в сфере HoReCa

В книге дается оценка HoReCa как перспективного канала и рынка сбыта, описываются успешные…

Продажи в сфере HoReCa

В книге дается оценка HoReCa как перспективного канала и рынка сбыта, описываются успешные…

Книги по теме Бизнес-книги

Бизнес-план предприятия

Бизнес план — основа деятельности любой организации, а хорошо подготовленный и разработанный…

Фундамент успешного бизнеса

Прочность бизнеса, как и прочность любого здания, зависит от грунта, на котором он строится…

Вовлеченность персонала в России

Как построить корпоративную культуру, основанную на вовлеченности персонала, клиентоориентированности…

Заметки старого стартапера

Заметки старого стартапера (или чему не учат в бизнес — школах). Цель книги — донести…

Быстрые деньги

«Жили-были две лягушки. Одна умная, а вторая... не очень. Первая тоже не всегда была умная…

Популярные книги

5 языков любви

Знания этих 5 языков любви помогут вам наладить отношения в семье и даже спасти уже разрушающийся…

Алхимик

"Алхимик" совсем не похож на "Чайку Джонатана" или "Иллюзии" Ричарда Баха…

Одиннадцать минут

Мария разочаровалась в любви и сексе, и образ двух влюбленных, слившихся душой и телом в…

Подсознание может все

В уединении средь лесов канадской провинции Британская Колумбия автор 3 года размышлял…

Легкий способ бросить курить

Книга может помочь бросить вам курить. Здесь нет шокотерапии, у автора для вас исключительно…