Клименко И. П. Виноделие
В сборник включены научно-популярные статьи, рассказывающие доступным языком о влиянии пива и табакокурения на организм человека. Особое…
Кротов Сергей Виноделие
Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков — тех до нитки раздевают…
Трущ И.Н. Виноделие
Известно, как выигрышно смотрится знаток, умеющий виртуозно подобрать алкогольный напиток, который тонко подчеркнет вкус определенного…
Галкин С.А. Виноделие
Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших…
Издательство Виноделие
Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон (26 рецептов), коньяк, спотыкач и др.
Приготовление превосходных плодовоягодных вин в домашних условиях и без особых затрат усилий.
Огарков Н.А. Виноделие
В книге описаны основные технологические процессы приготовления алкогольных, слабоалкогольных напитков в домашних условиях. Особой интерес…
Рошаль В.М. Виноделие
Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков…
Бейкер Фил Виноделие
Книга известного английского культуролога Фила Бейкера рассказывает удивительную историю абсента от времен Древней Греции и Рима до наших…
Балабанов В.Д. Виноделие
Нет, конечно, марочный коньяк и шампанское вы с помощью данной книги не изготовите. Но, если у вас есть немного свободного времени, чуть-чуть…